黑芝麻吐司的热量和减肥功效

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黑芝麻吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	903千卡	361千卡	12克	1.66克
黑芝麻粉	克	183千卡	610千卡	20克	50克
牛奶	克	46千卡	42千卡	6.81克	3.2克
水	克	1千卡	1千卡	0克	0克
白糖	克	118千卡	392千卡	0.1克	0克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
黄油	克	178千卡	888千卡	1.4克	98克
总量	502克	黑芝麻吐司热量/卡路里1430千卡
热量1430千卡，相当于开车715分钟消耗的热量...120

黑芝麻吐司的做法共3个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉（250克）、黑芝麻粉（30克）、牛奶（110克）、水（60克）、白糖（30克）、盐（2克）、酵母（3克）、黄油（20克）

1/3. 1）将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。
2）加入黄油揉至完全阶段后（如图），放温暖处进行基础发酵至2倍大。
3）基础发酵结束，将面团取出排气后平均分成10份，分别滚圆后松弛15分钟。
4）松弛后的面团按5*2直接排列好放进吐司盒。
5）将面团放在吐司模中，放温暖湿润处进行最后发酵。
6）最后发酵至约9分满，表面刷蛋液或牛奶（我自己没刷），入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，35分钟。