菠菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 502克 | 菠菜煎饼热量/卡路里1031千卡 | |||
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1/8. 新鲜菠菜一把,这可是刚刚从我家菜地摘的
2/8. 摘洗干净,控掉多余的水分,切碎,装盆备用
3/8. 面粉.盐,作料,适量,加水觉成面糊,注意想吃薄的把面糊弄的稀点,如果喜欢厚的可以把面糊调的稠点,面糊觉好后,倒入切好的菠菜。
4/8. 打入鸡蛋,觉匀。
5/8. 开火加热,锅内放少许油,
6/8. 将和好的面糊倒进锅内,大小可以自己掌握。
7/8. 等到面糊凝固后,顺着饼的边缘再淋一圈油。翻面,注意翻面时一定要等到面糊凝固才能翻,如果面糊没有完全凝固时翻面,容易把饼翻烂。
8/8. 煎至两面都有金黄色就OK了,出锅。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、防治痔疮、清洁皮肤等功效;可与猪肝、海带、羊肝搭配;与黄瓜、丝瓜、银耳相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;