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凉拌凉皮

凉拌凉皮的热量和减肥功效

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凉拌凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
凉皮332千卡117千卡3.82克0.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量957凉拌凉皮热量/卡路里786千卡
打鼓 热量786千卡,相当于打鼓196分钟消耗的热量...240

凉拌凉皮的做法共3个步骤

食材主料/辅料

凉皮(2张)、大蒜(一头)、黄瓜(1根)、红辣椒(5)、鸡精(适量)、盐(适量)、醋(适量)、白糖(适量)
凉拌凉皮的做法图解1

1/3. 将粉皮切成条 洗干净

凉拌凉皮的做法图解2

2/3. 将黄瓜洗干净放盐 腌制

凉拌凉皮的做法图解3

3/3. 将大蒜拍碎切成小粒,放入小碗里,放入醋,糖,鸡精,生抽,老抽,盐,胡椒粉, 搅拌,然后将锅里放油,八成热,放入切碎的红辣椒,切碎葱花 浇在刚刚搅拌的作料里,然后和黄瓜凉皮拌在一起,就可以了

食材功效信息

凉皮的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补心、养脾等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、防癌症、降血糖等功效;可与武昌鱼、火腿、排骨搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、清热利水等功效;可与醋、墨鱼、蜂蜜搭配;与卷心菜、杏、白菜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、减肥、健胃等功效;可与茄子、鸡蛋、基围虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、帮助消化、提鲜等功效;

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营养信息

  • 凉拌凉皮热量786 千卡
  • 脂肪4.45 克
  • 蛋白质23.89 克
  • 碳水化合物212.21 克
  • 46561.4 毫克
  • 694 毫克
  • 30.83 毫克
  • 1059 毫克

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