微波炉花生酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花生酱 | 克 | 300千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 200克 | 微波炉花生酱饼干热量/卡路里1109千卡 | |||
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1/5. 首先制作花生酱。将花生放在碗中,倒入一小勺花生油搅拌,让花生米均匀的沾上花生油,倒在微波炉的转盘中,高火两三分钟,取出翻动搅拌,再高火两三分钟即可。
2/5. 做好的花生米放入搅拌机,加入少量花生油,因为花生本身含有较多油脂,搅拌之后就会变成香浓的花生酱。
3/5. 接着制作饼干面团。将花生酱和花生油倒入碗中,用手动打蛋器搅拌至混合均匀。
4/5. 加入白砂糖和一小撮盐,搅拌至混合均匀。为了让饼干口感更细腻,用筛子将面粉、淀粉、一小撮泡打粉混合过筛后倒入碗中,揉成柔软的面团。
5/5. 最后烤制饼干。将面团分成小份,整理成自己喜欢的形状,也可以放入饼干模具中压制成形。将饼干生坯放在微波炉转盘上,高火两分钟,取出翻面再高火两分钟即可。
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促生长、止血、滋养调气等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、和胃、宽肠胃等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有增强记忆、润肺止咳、造血等功效;