苹果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
发酵粉 | 克 | 57千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 994克 | 苹果蛋糕热量/卡路里2355千卡 | |||
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1/8. 将鸡蛋打出泡沫后兑上糖,继续打匀。
2/8. 将柠檬皮刨出大概2小咖啡勺的量兑入1中,再加入牛奶继续打匀。
3/8. 再拿一个大碗,将面粉、肉桂和发酵粉搅匀,再慢慢放入1和2中,慢慢打匀。
4/8. 将2个苹果切小块放入3中。
5/8. 将另一个苹果切薄片待用。
6/8. 将之前活好苹果块和面的液固体倒入磨具中,铺上切好的苹果片。
7/8. 将烤箱预热,之后将准备好的放入烤箱中,180度,50分钟。
8/8. 烤好后拿出,等10分钟后撒些白色糖粉,等冷却后可以装盒。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、西红柿、小米面搭配;与豆奶、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、大便秘结等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与鸡蛋、橙子、红枣相克,同食可能会引起不适;
柠檬皮的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;