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电压力锅蛋糕

电压力锅蛋糕的热量和减肥功效

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电压力锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
总量453电压力锅蛋糕热量/卡路里1138千卡
建筑 热量1138千卡,相当于建筑207分钟消耗的热量...330

电压力锅蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(随便几个都可)、面粉(适量)、牛奶(适量)、食盐(少许)、白砂糖(适量)、白醋(少许)
电压力锅蛋糕的做法图解1

1/4. 将鸡蛋蛋清和蛋黄分开,把蛋清上白色的丝丝挑去再在蛋清里加入少许食用盐,白醋和白砂糖用打蛋器用力打,在两三分钟后加入大勺白糖(根据个人口味,爱吃甜一些的便多放些)继续打到蛋清发泡会粘在打蛋器上不掉下为止,就像我图片上一样,这个过程很痛苦滴,手好酸

电压力锅蛋糕的做法图解2

2/4. 蛋黄里加入适量的牛奶和面粉搅均匀,不能太干或太稀了,看似有粘稠的样时就不要再加面粉了,然后把蛋清液分两次加入蛋黄液里上下搅均匀。

电压力锅蛋糕的做法图解3

3/4. 锅内胆稍微加热一下倒一点食用油(防止粘锅),将调制好的蛋液倒入锅内,蹲几下锅把液体里的气泡赶走,按下蛋糕键就ok了,也可用电饭煲电饭锅代替,蒸10分钟就行但不要打开盖子多闷几分钟。如果你做的蛋糕比较多可以延迟时间

电压力锅蛋糕的做法图解4

4/4. 我用的土鸡蛋所以是黄色的。特别注意打蛋清的容器里不要有水,不然很难很难打成型滴哟!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效;可与丝瓜、青椒、菠菜搭配;与菠萝、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、养颜、治便秘等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与金针菇、果汁、空心菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电压力锅蛋糕热量1138 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质30.67 克
  • 碳水化合物66.62 克
  • 191.2 毫克
  • 317 毫克
  • 1.78 毫克
  • 247 毫克

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