| 美味疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 834克 | 美味疙瘩汤热量/卡路里1172千卡 | |||
 热量1172千卡，相当于汽车打蜡260分钟消耗的热量...270 | |||||
美味疙瘩汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、菠菜（适量）、西红柿（适量）、葱（适量）、老抽醋（适量）、味精胡椒粉（适量）、糖盐（适量）、姜（适量）
1/4. 面加水和好，揉光滑撖开，切成一条一条的.
2/4. 将切好的面条，用拇指摁下放在案板上超前推，这样很快一个猫耳朵就好了(嫌麻烦的话也可以直接买现成的)
3/4. 葱姜都切成末，西红柿切块，菠菜切段，鸡蛋打散.
4/4. 炒锅倒油爆香葱姜末，加入西红柿翻炒加水(稀稠自己掌握)，水开后加入盐，胡椒粉，老抽，白糖，醋调味，将已经制作好的猫耳朵放入锅里煮一会，加入打散的鸡蛋，菠菜，放入味精就可以出锅了.
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与牡蛎 、丝瓜、桂圆搭配；与牛奶、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增强抗病能力、清洁皮肤等功效；可与杨桃、花生、鸡蛋搭配；与猪肉、乳酪、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、生津止渴、治疗高血压等功效；可与山楂、三文鱼、西葫芦搭配；与红薯、桂鱼 、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味疙瘩汤热量1172 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质25.81 克
- 碳水化合物69.17 克
- 钠181 毫克
- 钙117.7 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾652 毫克