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草莓大福

草莓大福的热量和减肥功效

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草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉722千卡361千卡8克1克
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
3千卡1千卡0克0克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
总量782草莓大福热量/卡路里1177千卡
触身式橄榄球 热量1177千卡,相当于触身式橄榄球147分钟消耗的热量...480

草莓大福的做法共6个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(200克)、红豆沙(一包)、水(300克)、白砂糖(180(偏甜一些)克)、小草莓(数颗)、木薯粉(日式太白粉)(少许)

1/6. 先将糯米粉、砂糖,水倒入一个大碗里,拿搅拌勺搅拌均匀。

2/6. 将搅拌好的米糊放入微波炉内,大约5-8分钟(因为不同的微波炉存在差异,看具体情况来判断)米糊有呈现半透明,尝一下觉得熟了即可。

3/6. 将熟的米团放在一个装上一层太白粉的板子上。让米团的表面没有那么粘黏后分成小块。大概是饺子团的大小吧。

4/6. 将草莓洗好后去掉上面的叶子。将红豆沙分成一个个小圆团。分别地,将红豆沙团包住草莓(从草莓的圆圆的底部包起哦,上面尖头的部分如果没有包裹到是没关系的~~)

5/6. 然后将熟糯米团摊开(手记得沾点太白粉,使得手不要太黏),摊成一个小圆片(可参照一般饺子皮的圆形),然后将裹好豆沙的草莓放入小圆片中央(记得是草莓的圆圆底部在糯米圆片的底部哦)然后将米团完全包住整颗草莓,最好再稍微搓的圆呼些~大福基本完成!

6/6. 在做好的大福上表面再抹一点太白粉就好咯~~

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补血、活血行气等功效;可与枣、葡萄、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、泻痢脚气、消暑等功效;可与鸭肉、鸡肉、粳米搭配;与羊肚、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、促进伤口愈合等功效;

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营养信息

  • 草莓大福热量1177 千卡
  • 脂肪1.36 克
  • 蛋白质11.6 克
  • 碳水化合物198.9 克
  • 26.7 毫克
  • 38 毫克
  • 1.7 毫克
  • 165 毫克

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