自制甜面酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 271克 | 自制甜面酱热量/卡路里992千卡 | |||
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1/4. 锅中倒入少许油,烧至五成热
2/4. 加入生面粉,自己看加多少,我自己用不锈钢勺子小半勺,做了满满一小碗酱
3/4. 小火将生面粉炒至微微发黄,倒入酱油和水。水可以多加一些,嫌酱稀熬一会儿就会变浓稠。
4/4. 酱基本熬好,加大量的糖,边加边尝,搅拌均匀,出锅钱加两瓷勺色拉油,防止酱凝固,出锅!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;