| 炸香椿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 436克 | 炸香椿鱼热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡，相当于抄写448分钟消耗的热量...138 | |||||
炸香椿鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香椿（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）
1/1. 香椿焯水，面粉加鸡蛋搅成面糊，加一点盐和五香粉。锅中油烧至六成热，香椿沾面糊入锅炸至两面金黄。放鸡蛋，炸出来更酥脆。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热解毒、抗衰老、涩血止痢等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸香椿鱼热量1030 千卡
- 脂肪1.76 克
- 蛋白质14.27 克
- 碳水化合物66.25 克
- 钠318 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.57 毫克
- 钾466 毫克