| 免揉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 764克 | 免揉面包热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于坐车1450分钟消耗的热量...60 | |||||
免揉面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、水（360克）、盐（4克）、酵母（2克）
1/4. 将所有原料倒入可以密封的罐子中搅拌至无感粉即可
2/4. 盖上盖子，在室温下发酵5，6小时
3/4. 发酵完成后放入冰箱冷藏8小时以上
4/4. 要用时将面团拿出，折叠几次放入土司模具中密封再发酵40分钟后烤箱220度密封烤25min 后 开盖烤20min。 我的烤箱比较高所以脱模后又烤了20min后上色
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、清理胃水等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 免揉面包热量1450 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物85.23 克
- 钠10034 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克