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炸胡萝卜丸子

炸胡萝卜丸子的热量和减肥功效

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炸胡萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量800炸胡萝卜丸子热量/卡路里2933千卡
弹吉他 热量2933千卡,相当于弹吉他1466分钟消耗的热量...120

炸胡萝卜丸子的做法共2个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(一根)、五花肉(少许)、鸡蛋(一个)、面粉(适量)、葱姜末(少许)、盐(适量)、味极鲜酱油(少许)、鸡精(少许)、食用油(适量)、胡椒粉(少许)
炸胡萝卜丸子的做法图解1

1/2. 胡萝卜洗净擦丝儿再稍微剁几下,五花肉切成小小的丁,葱姜切末,放入盆中,加入鸡蛋,鸡精,少许味极鲜酱油以及胡椒粉还有少量食用油拌匀后再撒入少许面粉搅拌均匀

炸胡萝卜丸子的做法图解2

2/2. 锅加热,倒入足够多的油,待油温合适的时候,用小勺挖成小丸子放入锅中炸制金黄捞出控油,后再开大火将油烧热复炸一下,这样的丸子外酥里嫩,很好吃

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、帮助消化等功效;可与羊排、西瓜、西兰花搭配;与木瓜、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、滋肝阴等功效;可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配;与香菜、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与海虾、苋菜、洋葱搭配;与红薯、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸胡萝卜丸子热量2933 千卡
  • 脂肪63.54 克
  • 蛋白质34.13 克
  • 碳水化合物72.02 克
  • 235 毫克
  • 78 毫克
  • 2.22 毫克
  • 329 毫克

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