| 椰丝条头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 澄粉 | 克 | 78千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 豆沙 | 克 | 185千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 567克 | 椰丝条头糕热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡，相当于吃东西844分钟消耗的热量...120 | |||||
椰丝条头糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、水（150毫升）、澄粉（25克）、白糖（20）、食用油（35毫升）、豆沙（75克）、椰丝（适量）
1/4. 糯米粉+澄粉+油+糖+水混合搅拌均匀。
2/4. 为了蒸好后容易取出，我倒在了保鲜袋里蒸10分钟后，取出凉凉。仍然放在保鲜袋里，擀成长条饼。否则会粘在面板上，无法收拾。
3/4. 剪开保鲜袋，撒上椰丝粉，这样也省了很多椰丝。
4/4. 再盖上保鲜袋翻身，红豆沙的袋子，剪开一个小口，直接把豆沙挤在上面，搓条切块。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、壮气提神、舒筋活血等功效；可与葡萄、赤小豆、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 椰丝条头糕热量1688 千卡
- 脂肪132.8 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物309.9 克
- 钠42.9 毫克
- 钙60 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾582 毫克