麻花儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
总量 | 408克 | 麻花儿热量/卡路里1454千卡 | |||
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1/7. 盐+酵母温水化开+糖+面粉+蜂蜜 和面,发酵
2/7. 滚成条切成等大小的小节
3/7. 一小段,一直搓搓搓成很细的长条!!
4/7. 揪麻花的步骤:1:抓着两头向两个方向转,然后合成一根就会自己搅起来在转就会又搅起来!最后捏一捏头,捏紧把多余的切掉
5/7. 哈哈哈,下油锅,油四成热!放进去,转最小火,不停翻滚,等颜色像外面买的麻花颜色就好了!!!哈哈哈
6/7. 当当
7/7. 幸好抓紧时间抢了一个!照了一张,一瞬间就没了!哈哈哈
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、治肝顺胃等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、杀菌等功效;可与茼蒿、南瓜子、胡萝卜搭配;与豆腐花、千张、豆腐相克,同食可能会引起不适;