酸奶纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
白糖 | 克 | 145千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 331克 | 酸奶纸杯蛋糕热量/卡路里840千卡 | |||
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1/4. 蛋清蛋黄分离。分别放在无水无油的盆里。
2/4. 蛋黄里加酸奶,油和十克的糖,筛入面粉,拌好
3/4. 把剩下的糖分三次加入,把蛋清打到七成发
4/4. 把两者混合后放入纸杯中。烤箱180度预热后。放进去烤二十五分钟。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、提高免疫力、促进消化等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;