| 豆腐芝麻棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 豆腐芝麻棒热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡，相当于倒垃圾493分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐芝麻棒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1／4块）、面粉（3／4杯（约150）克）、泡打粉（3克）、盐（2克）、水（4汤匙）、白糖（少许）、白芝麻（适量）
1/6. 用刀背将豆腐拍碎，并用纱布挤出水分。
2/6. 豆腐泥、面粉、泡打粉、盐、白糖放入盆中，边加水边搅。
3/6. 面团稍微形成后，放到案板上，使劲揉。
4/6. 揉得差不多时，将面团分成20块左右。
5/6. 白芝麻撒在案板上，面团搓成细长条，让其粘上白芝麻，然后放入烤盘。
6/6. 烤盘放入预热为200度的烤箱，烤18分钟。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、预防高血压、和脾胃等功效；可与西红柿、基围虾、大白菜搭配；与蜂蜜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐芝麻棒热量1232 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠19.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克