| 豆沙红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 838克 | 豆沙红薯饼热量/卡路里2003千卡 | |||
 热量2003千卡，相当于踮脚417分钟消耗的热量...288 | |||||
豆沙红薯饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、红豆沙（超市买成袋的）（适量）、淀粉（适量）、面粉（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、植物油（适量）
1/8. 红薯洗干净，去掉两头的尖，切成大厚片上锅蒸20分钟，取出剥皮，用勺子压成泥。
2/8. 放入适量的淀粉和面粉（比例1:1）和一些白糖，用牛奶和成软和的红薯面团
3/8. 面团分成小季子，按成圆饼，把豆沙馅放到里面，包严实后再揉成球。
4/8. 取一个平盘子放上熟芝麻，把红薯球在芝麻上稍稍用力按压成饼状
5/8. 把所有薯饼都做好。注意，这时预防薯饼粘在案板上就要在薯饼下面铺上薄薄一层淀粉哦。
6/8. 热锅放些油，中小火，把薯饼整齐放入锅里煎，随时转动，别糊掉。
7/8. 一面金黄色了就翻面，两面都成金黄色了就取出来在厨房纸上沥油。
8/8. 装盘，趁热享用吧！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、增强免疫力、健脾胃等功效；可与糙米、牛奶、猪小排搭配；与河蟹、鸡蛋、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、大便秘结等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与橙、巧克力、果汁相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙红薯饼热量2003 千卡
- 脂肪105.6 克
- 蛋白质19.51 克
- 碳水化合物279.8 克
- 钠50.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克