| 红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 430克 | 红枣发糕热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于贴墙纸491分钟消耗的热量...180 | |||||
红枣发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、红枣（100克）、酵母（5克）、红糖（30克）
1/6. 将红枣用水煮开，碾成枣泥。
2/6. 将酵母用温水混合，倒入面粉中。
3/6. 将枣泥，红糖调入面粉。用筷子搅成絮状。
4/6. 揉成面团
5/6. 放在温暖的地方发酵到两倍大。取出将气泡揉出。再放到温暖的地方发酵到两倍大。
6/6. 蒸锅大火蒸30分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、防治心血管病、降低胆固醇等功效；可与黑木耳、小麦、栗子搭配；与虾皮、黄瓜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、活血化淤、缓中止痛等功效；可与小米、荷兰豆、姜搭配；与肥牛、竹笋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣发糕热量1474 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物227.1 克
- 钠39.2 毫克
- 钙214 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾824 毫克