草莓伯爵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
总量 | 531克 | 草莓伯爵热量/卡路里537千卡 | |||
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1/4. 草莓洗净,用纸巾擦干表面的水分。黑巧掰开
2/4. 掰碎的黑巧放入小锅中,坐入烧开了水的大锅中,隔水加热,边加热边搅拌至巧克力完全融化
3/4. 取一个草莓在融化的巧克力中蘸一下,让巧克力液均匀裹在草莓上,草莓的3/4裹上巧克力即可,这样比较好看。将裹好巧克力的草莓摆在涂了油的平盘上,稍晾凉后移冰箱冷藏一会~,加速巧克力凝固,吃起来外皮脆脆的
4/4. 做好后冷藏保存,尽量在两天内食用
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、降血脂等功效;可与橙子、酸奶、榛子搭配;与黄瓜、地瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防高血压、延缓衰老、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;