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紫薯牛奶发糕

紫薯牛奶发糕的热量和减肥功效

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紫薯牛奶发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
总量981紫薯牛奶发糕热量/卡路里2157千卡
坐车 热量2157千卡,相当于坐车2157分钟消耗的热量...60

紫薯牛奶发糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

紫薯(适量)、牛奶(适量)、面粉(适量)、酵母粉(适量)、豆沙(适量)、红枣(适量)
紫薯牛奶发糕的做法图解1

1/5. 紫薯蒸熟后,趁热压成泥,然后放入牛奶,面粉,酵母粉适量,和面

紫薯牛奶发糕的做法图解2

2/5. 发面,在微暖的地方发酵1个小时。

紫薯牛奶发糕的做法图解3

3/5. 红枣去核,切成枣碎,备用;

紫薯牛奶发糕的做法图解4

4/5. 擀面,擀成圆形的,然后铺上一层豆沙,再铺一层紫薯面,再铺一层枣子,然后在铺一层紫薯面。

紫薯牛奶发糕的做法图解5

5/5. 点缀,用枸杞,百合点缀一下就行了,然后是上锅蒸半个小时就ok了

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、防癌、通便等功效;可与排骨、水芹菜、牛奶搭配;与梭子蟹、香蕉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与草莓、香蕉、木瓜搭配;与香椿、猕猴桃、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、养心安神、补益脾胃等功效;可与鹌鹑、小麦、面条搭配;与黄瓜、玄参、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯牛奶发糕热量2157 千卡
  • 脂肪14.71 克
  • 蛋白质69.59 克
  • 碳水化合物244.92 克
  • 129.9 毫克
  • 397 毫克
  • 12.5 毫克
  • 1727 毫克

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