| 梅花水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1560克 | 梅花水饺热量/卡路里2596千卡 | |||
 热量2596千卡，相当于剧院工作865分钟消耗的热量...180 | |||||
梅花水饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（适量）、紫薯（适量）、菠菜（适量）、鲜虾（适量）、猪肉（适量）、黄瓜（一小段）、香蕉（四分之一根）、橙子（一片）
1/3. 菠菜先焯水后，再榨汁，加面粉，揉成面团；再取部分面粉加水，也揉成面团；紫薯和南瓜去皮切小块，入微波炉2-3分钟，取了压成泥，分别加入白面团。 这样要的颜色就有了。面和好了之后，放一边醒20分钟左右。
2/3. 醒好的面取出再揉几分钟，再分成小团，压扁，用杆面杖杆成水饺皮，包成梅花形的水饺，入锅煮，煮好后干捞蘸调好的酱料吃就行了。
3/3. 摆盘如图。树枝我是用巧克力炼乳画的。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、益气、防前列腺等功效；可与墨鱼、赤小豆、排骨搭配；与带鱼、油菜、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、瘦身、提高免疫力等功效；可与猪排、排骨、大米搭配；与大花蟹 、梭子蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增强抗病能力、增进健康等功效；可与茄子、花生、白茅根搭配；与豌豆、乳酪、带鱼相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、提高性功能、抗早衰等功效；可与香菜、枸杞、辣椒搭配；与樱桃番茄、橄榄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅花水饺热量2596 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质48.79 克
- 碳水化合物92.35 克
- 钠257.5 毫克
- 钙141 毫克
- 铁5.13 毫克
- 钾836 毫克