| 南瓜绿豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 702克 | 南瓜绿豆饼热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于扭腰266分钟消耗的热量...356 | |||||
南瓜绿豆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、绿豆（适量）、糯米粉（适量）、面粉（适量）、蜂蜜（适量）、食用油（适量）
1/6. 绿豆洗净，放到锅里煮。在煮绿豆的同时，南瓜削皮切快，放到蒸锅里蒸熟
2/6. 南瓜蒸好后，取出来总勺子压碎。
3/6. 绿豆煮烂后盛出，放一勺子蜂蜜，然后用勺子拌匀，压碎，就是绿豆沙啦。
4/6. 把糯米粉，面粉按照3:1的比例放到南瓜泥里。然后和面。将面团切小块儿，然后擀皮，包豆沙，捏成如图所示样子。
5/6. 当然，可以根据自己的喜好去创造图案。我本来是要捏元宝状的，但是我忽视了糯米的糯性，结果就是舌头状了，我::>_<::。
6/6. 然后就是上锅蒸了。漏了一点，盘底要摸油，不然会沾底的。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、通便、解鸦片毒等功效；可与莲子、排骨、枣搭配；与羊排、鲤鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与黑米、豇豆、黑木耳搭配；与鱼头、冬虫夏草、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜绿豆饼热量1581 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物129.8 克
- 钠16 毫克
- 钙97 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾932 毫克