超简单蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 393克 | 超简单蛋糕热量/卡路里1272千卡 | |||
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1/5. 先将鸡蛋打到碗里,将蛋清和蛋黄分离。(ps:我用了两个鸡蛋,可根据自己的需求放)
2/5. 将蛋清打成奶油状(ps:可以加几滴醋或柠檬汁),就是倒扣不会掉出来。
3/5. 将打好的蛋清分几次放进放蛋黄的碗里,上下搅匀(ps:切记不要转圈搅)放入适量的白砂糖或绵白糖,加入奶油,搅匀(ps:也可以不加)放入面粉(ps:普通面粉也可以),再加入适当的牛奶或水。
4/5. 放进一个容器中,加入葡萄干(ps:也可以加别的)准备放入烤箱里了!!!(ps:电饭锅的步骤:1.电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出,锅内有点热就可以了,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。2.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。3.按下煮饭键,两分钟左右会自动跳到保温档,这里用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦!)
5/5. 呃······这是拿出来的样子,烤糊了·······,这是烤箱做出的样子。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效;可与圆生菜、银鱼、辣椒搭配;与地瓜、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、降低胆固醇、防止冠心病等功效;可与糯米、山药、薏苡仁搭配;与白萝卜、骆驼肉、虾相克,同食可能会引起不适;