| 批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 654克 | 批萨热量/卡路里1745千卡 | |||
 热量1745千卡，相当于滑雪机249分钟消耗的热量...420 | |||||
批萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 酵母用温开水化开，白面加盐，黑胡椒碎，黄油20克就够了，黄油先用微波炉加热一下，最后放入酵母，面和好后醒一个小时差不多就能用了
2/6. 制作批萨酱，锅里加橄榄油，没有用色拉油也可以，放蒜末爆香之后把肉馅放入炒熟，加入猪肉酱蕃茄沙司炒熟成出晾凉备用
3/6. 把元葱，青椒切丝，火腿切片备用
4/6. 把醒好的面团干成圆饼，不用太薄不然容易烤的硬。把饼的边缘卷的稍微厚一点，用叉子把饼的中间戳些小洞，这样在烤的时候饼就不会有气泡，均匀的铺上刚才炒好的批萨酱，然后撒一层马苏里拉奶酪要均匀，再把刚才切好的火腿，元葱，青椒铺好，在撒一层马苏里拉奶酪
5/6. 烤箱开200度，上下受热，先预热5分钟，然后再把批萨放入烤箱中烤15分钟
6/6. 把批萨从烤箱中取出，在撒一层奶酪继续烤5分钟就可以出炉了，出炉后先凉一凉，让奶酪凝固一下在切
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与紫菜、萝卜、洋葱搭配；与杏仁、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、挡辐射、镇痛等功效；可与猪肝、黑木耳、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、排毒清肠、降低胆固醇等功效；可与五花肉、龙须菜、排骨搭配；与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润燥、解热毒等功效；可与魔芋、香芋、银耳搭配；与雪花梨、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 批萨热量1745 千卡
- 脂肪37.6 克
- 蛋白质41.6 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠1062.1 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾874 毫克