| 糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 571克 | 糯米丸子热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡，相当于游泳289分钟消耗的热量...360 | |||||
糯米丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、肉馅（适量）
1/6. 糯米需要提前用水泡12小时，可头天晚上泡上，这次时间紧就泡了4个小时也还行，偶尔有个别米粒发硬。
2/6. 调肉馅，加葱姜，蚝油，生抽，盐，鸡精，香油，鸡蛋，调均后最后加一小勺面粉，这样比较容易定型。
3/6. 照图做，嘿嘿
4/6. 要均匀的沾上糯米。
5/6. 盘子底擦一层香油再放丸子，防沾的。锅内放水大中火蒸15分钟
6/6. 好了，开吃吧。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、舒筋活血、延年益寿等功效；可与乌鸡、鸭肉、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、补虚等功效；可与菜花、香芋、鸡蛋搭配；与牛排、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米丸子热量1733 千卡
- 脂肪15.39 克
- 蛋白质24.52 克
- 碳水化合物81 克
- 钠64 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾395 毫克