| 香辣土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 694克 | 香辣土豆丝饼热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于按摩333分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣土豆丝饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、小葱（挺多的）、鸡蛋（2个）、面粉（少许）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、香脆花生（适量）、盐、鸡精（适量）
1/3. 将土豆切成细丝，葱切细丝，一点青椒切细丝。土豆丝过不过水都行。
2/3. 放在盆里，直接打入鸡蛋，放入花椒面，辣椒面，盐，鸡精等调味。放入少许淀粉，一点要少哦。我这次做的都感觉加太多淀粉了，没突出土豆丝。用筷子搅匀成粘稠状。
3/3. 油烧热，7成熟，放入糊，摊成形。煎至两面黄亮即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、宽肠通便等功效；可与肥牛、牛腩、豆角搭配；与圣女果、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与桂圆、菠菜、辣椒搭配；与茶叶、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣土豆丝饼热量1332 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质27.46 克
- 碳水化合物85.32 克
- 钠167.1 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾623 毫克