马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 441克 | 马蹄糕热量/卡路里333千卡 | |||
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1/6. 马蹄粉
2/6. 用2市斤水把马蹄粉泡开,4市斤水煮溶1.5市斤糖,把煮好的糖水(不用冷却)直接倒进马蹄水里,拌匀
3/6. 把碗先蒸热
4/6. 舀2勺马蹄水进去蒸,蒸熟后再放一层(也是2勺的量)
5/6. 凉快就成了
6/6. 这就是马蹄千层糕啦,很透明吧!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;