| 美味巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黑糖 | 克 | 335千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 493克 | 美味巧克力蛋糕热量/卡路里1965千卡 | |||
 热量1965千卡，相当于包装礼物1310分钟消耗的热量...90 | |||||
美味巧克力蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶油（100克）、黑糖（90克）、砂糖（40克）、蛋（分开蛋黄和蛋白）（1颗）、牛奶（200毫升）、香草棒（1棒）、面粉（150克）、原味可可粉（80克）、发粉（5克）
1/7. 蛋白、奶油、砂糖打匀，很费力哦，建立大家用自动的，不然会很累
2/7. 倒入蛋黄、鲜牛奶、香草棒再打
3/7. 可可粉过滤后倒入（2）拌匀
4/7. 面粉和发粉倒入一个小碗内拌匀后再导入（3）拌匀
5/7. 倒入模具（记得要铺上一成纸哦）
烤箱预热10分钟，把（5）放入烤箱180度烤60分钟。
考好了别急着拿出来，很烫哦，先放个10分钟再取出来比较安全
6/7. 撒上少许糖，切块就好了
7/7. 挤上一点鲜奶油，再放上草莓，是不是很像五星级法国餐厅里的点心哦^^
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有温筋通络、促进血液循环、温补心肺等功效；可与黑豆、小米面、姜搭配；与肥牛、松花蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味巧克力蛋糕热量1965 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质19.01 克
- 碳水化合物263.58 克
- 钠339.2 毫克
- 钙426 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾637 毫克