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千层肉饼

千层肉饼的热量和减肥功效

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千层肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
总量543千层肉饼热量/卡路里1609千卡
潜泳 热量1609千卡,相当于潜泳107分钟消耗的热量...900

千层肉饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、猪肉馅(适量)、水(适量)、葱(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)

1/6. 适量面粉和水,和成团,盖上保鲜膜稍微饧一会儿。

2/6. 猪肉馅里加入适量酱油、鸡精、盐和葱花,搅匀即可。

3/6. 将面团擀开成一大张圆饼,薄一些为好。把拌好的肉馅均匀铺在饼上。

4/6. 刀尖从圆心处开始切一刀,即沿半径切一刀。从开口处开始把饼顺着卷起来,卷成一个圆锥形。两端收口捏紧,把圆锥的“饼筒”按扁,呈烧饼状。

5/6. 把按扁的肉饼擀开擀薄。如果有地方破了也没关系。

6/6. 平底锅倒油,温热后放入擀好的肉饼,中火煎,至两面焦黄即可。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效;可与小白菜、芦笋、藕搭配;与海螺、香菜、乌梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 千层肉饼热量1609 千卡
  • 脂肪16.29 克
  • 蛋白质29.52 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 69 毫克
  • 11 毫克
  • 0.89 毫克
  • 319 毫克

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