香菇牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
香菇 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 1336克 | 香菇牛肉饼热量/卡路里1856千卡 | |||
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1/7. 面粉放水和鸡蛋和好,醒20分钟左右。
2/7. 牛肉放鸡蛋,五香面,蒸熟的土豆,和匀。放油再和匀。
3/7. 香菇焯水和大葱,洋葱一起切成碎。我是用搅馅机搅的。因为搅烂了,孩子就不能挑食了。
4/7. 将配菜放入肉馅里,放盐和味精和匀。
5/7. 赶好麂子,放馅,包好就可以做了。
6/7. 放入饼铛 ,因电器不同自己计算时间,等着吃就可以了。
7/7. 成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、抗衰老、补脾胃等功效;可与枸杞、大白菜、香芋搭配;与鲇鱼、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防贫血、降血压等功效;可与荸荠、胡萝卜、牛肉搭配;与鸽肉、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、祛痰利尿等功效;可与羊肉、苹果、苦瓜搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、增强食欲、治疗高血压等功效;可与兔肉、北极虾、红枣搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;