| 青菜面籽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 555克 | 青菜面籽热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡，相当于练武术79分钟消耗的热量...790 | |||||
青菜面籽的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小白菜（10棵）、面粉（一小量杯）、大蒜（2棵）、葱（半根）、红椒（适量）、姜（适量）
1/2. 葱姜蒜切沫，小白菜切碎，面粉用温水散洒在面粉里，边洒水边用筷子搅拌，成小面疙瘩了。之前可以在面粉里放一点点盐。
2/2. 放油后葱姜蒜爆香，加水烧开把小面疙瘩倒进去。然后放胡椒粉、醋、一点老抽，期间用汤勺搅拌，加入切碎的小白菜，最后放盐。味精可以根据自己的饮食习惯来选择。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、防癌、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜面籽热量1040 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠182 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克