| 紫薯葡萄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 565克 | 紫薯葡萄热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于练武术96分钟消耗的热量...790 | |||||
紫薯葡萄的做法共1个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2）、面粉（适量）、鸡蛋清（少量）、酵母（适量）
1/1. 紫薯去皮蒸熟，做成泥，与面粉酵母柔和，待发后做成圆球，叶子花型用牙签压出，葡萄枝做法，先用面团做成圆柱2/3处压扁，之后用打好的蛋清把所有葡萄粒粘合，上锅蒸15分钟即可。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、强肾阳、提高免疫力等功效；可与猪排、水芹菜、芹菜搭配；与海蟹、鸡蛋、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、慢性咽炎、清痰等功效；可与黄豆、北极虾、牡蛎 搭配；与消炎片、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯葡萄热量1260 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质26.94 克
- 碳水化合物82.6 克
- 钠143.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克