红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 771克 | 红烧排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
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1/3. 先将排骨洗净,在烧一些水,开后放入排骨煮2分钟后捞起。在把土豆削皮,切块,备用I
2/3. 锅热后到入油在放入白糖,用小火熬糖到起泡,起泡后倒入排骨,我怕那糖溅起来烫到自己,所以我马上关火,小炒一会儿后在开火,呵呵。之后在加入一大碗开水在加姜。嗯,到这你就有40分钟悠闲时间啦!不过你得加足够水哦,不然烧焦咯,俺已经干过两次这种事情咯,呵呵。
3/3. 是40分钟后加入土豆,在煮15分后加入调味味品就可以出锅咯。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、解热毒、止消渴等功效;可与南瓜、紫菜、蘑菇搭配;与杏仁、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾、抗衰老等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与柿子、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;