韭菜饼-简单易做,零失误热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 580克 | 韭菜饼-简单易做,零失误热量/卡路里1151千卡 | |||
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1/2. 将韭菜切碎与鸡蛋面粉搅成稀糊状后添加少许盐,若喜欢吃辣的可放辣椒粉。
2/2. 锅热后倒油,待游热后倒入一汤勺搅拌好的韭菜糊煎熟,即可起锅进行再一块的煎制。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾温阳、肾虚阳痿等功效;可与猪肉、猪血、鲫鱼搭配;与虾皮、牛奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、清热解毒等功效;可与肥牛、茼蒿、香椿搭配;与雪莲果、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;