包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
总量 | 753克 | 包子热量/卡路里1597千卡 | |||
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1/6. 葱、姜、蒜
2/6. 切沫
3/6. 茴香切碎、鸡蛋炒好、与其他辅料搅拌
4/6. 面粉放水、发酵粉和好,二小时后揉好,切块、擀皮
5/6. 面皮包调好的馅,放入蒸锅
6/6. 二十五分钟左右香喷喷的包子就出锅了
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、行气、助脾开胃等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效;可与紫菜、牡蛎 、苋菜搭配;与味精、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;