荠菜猪肉生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 840克 | 荠菜猪肉生煎包热量/卡路里2122千卡 | |||
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1/5. 当然要有荠菜啦!自己去挖也好,现在也有卖的。洗干净,焯水。控干水分。切碎备用。
2/5. 面粉放酵母揉匀发酵。
3/5. 猪肉切肉泥,放入荠菜、盐、鸡精、香油、如果肉馅不够油的话要放些食用油。荠菜有些糙,不油不好吃的。馅料拌匀备用。
4/5. 面粉发酵好了,就开始包吧!
5/5. 锅内放油,码入包子。到少许加了面粉的水。很稀的面糊哦!盖锅盖。等水要干了再到少许面糊。盖锅盖。等水干了就差不多可以出锅了!出锅前撒上少许香葱、芝麻。开动。可以煮些粥、打些南瓜汁、晚餐、早餐、改变一下伙食也不错哦!
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有促进胃肠蠕动、利水、预防癌症等功效;可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、润燥等功效;可与香菇、白菜、山楂搭配;与黄豆、梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;