| 挂霜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 474克 | 挂霜花生热量/卡路里1526千卡 | |||
 热量1526千卡，相当于铅球382分钟消耗的热量...240 | |||||
挂霜花生的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生（200克）、白砂糖（适量）、淀粉（适量）、水（适量）
1/7. 准备花生，水，白糖，淀粉。
2/7. 花生用小火慢慢炒熟，也可以用微波炉，我用的是微波炉，三分钟就可以了。
3/7. 把糖和水放锅里用小火慢慢熬。
4/7. 熬到糖能拔出丝。
5/7. 把花生倒进锅里快速拌均匀。
6/7. 最后再把淀粉倒进锅里快速拌均匀。
7/7. 出锅，等凉下来就可以吃了。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、增强记忆、和胃等功效；可与猪蹄、毛豆、粳米搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺生津、解盐卤毒等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治便秘、治疗便秘等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 挂霜花生热量1526 千卡
- 脂肪48.7 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物213 克
- 钠679.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾663 毫克