| 刺老芽炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刺老芽 | 克 | 33千卡 | 11千卡 | 0.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 450克 | 刺老芽炒肉热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于铅球156分钟消耗的热量...240 | |||||
刺老芽炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
刺老芽（300克）、猪肉（150克）
1/3. 刺老芽去根，用沸水焯一下断生，盛出用凉水过一下。
2/3. 猪肉切片，备用。
3/3. 锅中放底油，油热放入姜末炒香，放入肉片翻炒，快熟时放入刺老芽，加入老抽，盐，快速翻炒。如果太干可以少加点水。
食材功效信息
刺老芽的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗炎、防癌、增强免疫力等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效；可与紫菜、白萝卜、菠萝搭配；与驴肉、牛排、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刺老芽炒肉热量626 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克