| 白菜馅玉米面包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 白菜馅玉米面包子热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于摘水果235分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜馅玉米面包子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、面粉（100克）、白菜（适量）、姜（适量）、酵母（2克）、盐（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）、食用油（适量）、白胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/12. 酵母加温水泡5分钟。
2/12. 玉米面粉和面粉混合。
3/12. 加酵母水揉成面团，发酵至两倍大。
4/12. 姜去皮切末。
5/12. 白菜切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。
6/12. 白菜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。
7/12. 发好的面团揉成长条形。
8/12. 切成小块。
9/12. 小面团擀成面皮。
10/12. 放入白菜馅。
11/12. 包成包子，素馅不用包紧，留一个小口。
12/12. 包好的包子醒一会放入蒸格，冷水上锅，水开后蒸20分钟关火，过5分钟取出。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、美容、美容养颜等功效；可与白花椰菜、紫菜花、淮山搭配；与螺肉、蚝豉、肉螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜馅玉米面包子热量706 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物135.6 克
- 钠12.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克