| 回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 回锅肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于肚皮舞237分钟消耗的热量...270 | |||||
回锅肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、青椒（适量）、豆瓣酱（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/5. 猪肉煮到7分熟，切片，备用。（我这个是昨天的凉拌白肉剩下的一半），青椒切段
2/5. 热锅冷油，下猪肉，煸炒，多炒一下，把猪肉的油都逼出来
3/5. 加入豆瓣，继续炒
4/5. 加入青椒，继续炒两分钟
5/5. 最后调入一点生抽，和鸡精，出国，太香了！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、生津液等功效；可与银耳、洋葱、菠萝搭配；与乌梅、羊肝、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克