| 肉末炒雪菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 297克 | 肉末炒雪菜热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于街舞80分钟消耗的热量...470 | |||||
肉末炒雪菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪菜（250）、肉末（150克）、干辣椒（5克）、葱（3克）、姜（3克）、生抽（5克）、老抽（3克）、白糖（15克）、味精（5克）
1/5. 准备食材：雪菜切末
2/5. 准备市场上：肉末，干辣椒段，葱花，姜末
3/5. 锅内做油，油温五成热时炸香干辣椒段。
4/5. 辣椒炸出糊香味后下入葱姜末，肉末，炒香炒熟后放入雪菜末炒制
5/5. 翻炒均匀下入生抽提味，老抽上色，糖，味精进行调味即可
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有温中利气、解毒消肿、消肿止痛等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、止消渴等功效；可与莲藕、冬笋、豆腐皮搭配；与雪梨、龟、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末炒雪菜热量630 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠3361.7 毫克
- 钙305 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾531 毫克