| 洋芋面叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 567克 | 洋芋面叶热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于壁排球174分钟消耗的热量...420 | |||||
洋芋面叶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（两碗（平时量米的小白碗））、土豆（一个）、葱（三四根）、小菜（下饭菜）（适量）、盐，酱油，山西陈醋（适量）
1/8. 面粉里放盐，用筷子活面成团。
2/8. 醒面15分钟！
3/8. 土豆去皮切片，不要切太薄，切0.5㎝
4/8. 面擀成片，卷起来，用刀从中间划开！
5/8. 然后切成柳叶型！
6/8. 葱花爆香后倒进土豆翻炒着色后加水煮开！
7/8. 土豆熟了就下面叶，煮熟即可，根据个人口味调味！
8/8. 糊糊挺香的！可能南方人不习惯吃这样的面食！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和中养胃、调中等功效；可与黄瓜、牛腩、醋搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋芋面叶热量1217 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物79.7 克
- 钠14.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克