| 巧克力小发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 371克 | 巧克力小发面饼热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡，相当于弹风琴628分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力小发面饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、巧克力（我用了大概20克）、发酵粉（适量＝＝这我真没谱。）、水（适量）
1/7. 首先把面粉和发酵粉混合均匀～
2/7. 巧克力隔水融化，加入面粉中～
3/7. 加入适量水，把巧克力酱和面粉和成面团～
4/7. 把面团放在温暖处发酵～我家室温低啊～发酵了一上午～不过按说34度的话半小时就足够了～大家可以试试把装有面团的容器隔热水发酵，速度快一些～发酵至大概两倍大～
5/7. 把面团均等分成几个小剂子～我面少啊只做了两个＝＝。。。
6/7. 分别把每个小剂子揉成圆球然后上下轻压几下变成厚些的小饼～
7/7. 烤箱150度上下火，大概25到30分钟即可～【这个时间是我做好的时间哦】然后出箱～开吃！可以蘸着蜂蜜或者果酱哦～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、预防心血管疾病、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 巧克力小发面饼热量1570 千卡
- 脂肪43.3 克
- 蛋白质63.2 克
- 碳水化合物161.4 克
- 钠123.8 毫克
- 钙217 毫克
- 铁19.9 毫克
- 钾254 毫克