葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
总量 | 329克 | 葱油饼热量/卡路里1008千卡 | |||
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1/10. 挖一大碗面粉在和面盆里!具体量请亲爱的们灵活掌握!
2/10. 用热水和面,一点一点的加水哦知道全是面疙瘩了就可以上手了!就算还有些干面粉在盆子上也没事,热水和面不太讲究哈!!
3/10. 揉好的面团让它站在盆子里反省吧!!醒半个小时就好哈!!谁让它这么坏一直粘手呢
4/10. 准备盐、香油和葱花!我第一次做的时候是用大葱垛的葱花,葱花太大容易把面皮扎破,而且剁的时候还辣眼睛,这次就改小葱了
5/10. 揪一块半个拳头大的面团(亲,你要是超小的拳头那就揪一个拳头大吧)!在案板上摸食用油防止粘,然后把面团放在案板上擀成大片!撒上盐,抹一小层香油再撒上一层葱花!
6/10. 把面片往里对折,折成长条!在长条表面再抹一层油(矮油|好油哈)
7/10. 从一端开始向上卷,卷完放平!!当当!懒羊羊的发型就出来了!!
8/10. 我用一大碗面粉做了六个发型!哈哈哈哈
9/10. 开锅,稍微倒一点点油,能整个流一圈锅就可以了!把懒羊羊擀成大片片,然后放进热锅里!小火,两面煎成这个颜色以后就能转大火轰一下了!!小心不要糊锅哦记得用铲子按压厚的地方哦
10/10. 出锅!!有层次的葱油饼来啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;