| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 46千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 总量 | 593克 | 南瓜馒头热量/卡路里1409千卡 | |||
 热量1409千卡，相当于摘水果470分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜馒头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、南瓜（210克）、白糖（30克）、酵母（3克）、果酱（适量）
1/1. 南瓜去皮切小块放微波炉高火4分钟，取出搅碎放凉待用。取一小碗放少许温水，把酵母放入静置5分钟。把南瓜泥、白糖和酵母放入面粉中揉成团，用湿布盖好发酵一个小时，用压面机把发酵好的面团尽量把空气压出来。把压好面团卷起切段，也可以做出其他形状，然后放人蒸锅进行第二次发酵，20分钟后，大火15分钟后关火焖5分钟再出锅，配上果酱味道超赞哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、护肝、通便等功效；可与火腿、鲈鱼、燕麦搭配；与青蟹、鸡肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 南瓜馒头热量1409 千卡
- 脂肪1.67 克
- 蛋白质12.47 克
- 碳水化合物236.56 克
- 钠46.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾353 毫克