| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 红烧肉热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于骑马230分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、胡萝卜（适量）
1/8. 呐，这就是今天的主角啦，要有肥有瘦还带皮噢
2/8. 切成块，个人感觉大一点才有嚼头嘛
3/8. 过水抄一下，可以往里面放点葱姜酒什么的去下肉味，重要的是要凉水下肉昂
4/8. 噔噔噔噔～终于要开始啦！锅里不用放油，因为本身肉里面会煸出很多油来的，当有油脂出来的时候我们就要加大料，一点辣椒，白芷，桂皮，白糖，酱油，酒和一些自己喜欢的调味料
5/8. 变成差不多这个颜色的时候就可以加水啦～
6/8. 这时候就可以放入胡萝卜和蒜头啦
7/8. 水开后转小火，放入盐，哪位差点忘记盐的同学面壁思过去～
8/8. 一个小时以后放入冰糖和米酒，大火收汁再撒上香菜就可以上桌啦～看起来就很下饭有没有
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、滋阴等功效；可与大蒜、山楂、冬瓜搭配；与百合、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、鳕鱼、蜂蜜搭配；与山楂、冬虫夏草、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉热量1842 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克