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绿叶红花花开馒头

绿叶红花花开馒头的热量和减肥功效

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绿叶红花花开馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
酵母伴侣11千卡356千卡47.6克1.7克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
抹茶粉20千卡246千卡4.5克1.8克
红曲粉24千卡395千卡32.89克0克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
总量380绿叶红花花开馒头热量/卡路里1034千卡
擦地 热量1034千卡,相当于擦地272分钟消耗的热量...228

绿叶红花花开馒头的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、酵母(2克)、酵母伴侣(适量)、牛奶(适量)、抹茶粉(一茶勺)、红曲粉(一茶勺)、椰丝茸(少许)、细砂糖(适量)、盐(适量)、清水(适量)
绿叶红花花开馒头的做法图解1

1/11. 面粉、酵母、酵母伴侣、细砂糖、细盐等放在一个大盆子里~~~搅拌后等分成两份~~~

绿叶红花花开馒头的做法图解2

2/11. 其中一份撒入一茶勺抹茶粉拌匀~~~

绿叶红花花开馒头的做法图解3

3/11. 不断搅拌揉捏至面团光滑后盖上保鲜膜醒发1小时~~~

绿叶红花花开馒头的做法图解4

4/11. 另一份面粉中撒入一茶勺红曲粉一样搅拌揉捏成光滑的面团,盖上保鲜膜后一样醒发1小时~~~

绿叶红花花开馒头的做法图解5

5/11. 醒发后面团表面撒点面粉再次揉至,然后分成6小份,搓成圆球~~~

绿叶红花花开馒头的做法图解6

6/11. 抹茶面团一样分成六小份,每份用擀面棒搓成圆面皮~~~

绿叶红花花开馒头的做法图解7

7/11. 每份抹茶面皮裹上一个红圆球~~~记得圆面皮边上蘸点水,方便收口蘸紧~~~

绿叶红花花开馒头的做法图解8

8/11. 也可以中间撒一层椰丝茸,因为馒头毕竟还是清淡的~~~

绿叶红花花开馒头的做法图解9

9/11. 做好的面团用刀在顶面横竖各切一刀(我第一次做,切得有点大了,呵呵)~~~防止在牛油纸上静置30分钟~~~

绿叶红花花开馒头的做法图解10

10/11. 静置后冷水点火大火蒸上20分钟~~~再闷上5分钟就好了~~~

绿叶红花花开馒头的做法图解11

11/11. 绿叶红花馒头就【开花】了,哈哈~~~

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、预防便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与钙粉、橙子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、防辐射、降脂等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、滋阴、保护胃肠等功效;

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营养信息

  • 绿叶红花花开馒头热量1034 千卡
  • 脂肪8.2 克
  • 蛋白质103.1 克
  • 碳水化合物277.09 克
  • 5246.6 毫克
  • 387 毫克
  • 18.83 毫克
  • 109 毫克

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