| 肉球豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 肉球豆腐热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于草地保龄球356分钟消耗的热量...180 | |||||
肉球豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
水豆腐（一碗半）、猪肉（半斤）、家乐鸡粉（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 准备材料，把猪肉剁成肉末，加入少量的盐，鸡粉，水剁成肉末
2/3. 然后把肉末捏成一小个一小个肉球，放在小锅里
3/3. 锅里加油，水，盐，生抽，老抽。水煮开以后加入豆腐，等豆腐炖到上色之后就大功告成了！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；可与韭菜、黑木耳、大白菜搭配；与黄豆、基围虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉球豆腐热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克