土豆肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 566克 | 土豆肉片热量/卡路里1292千卡 | |||
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1/2. 猪肉切片拌上生粉料酒进行腌制,土豆切条,葱、蒜切小粒。
2/2. 油热锅,放姜葱蒜爆香,放进腌制好的肉片翻炒,肉三分熟时放土豆一起翻炒,起盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、降糖降脂、养颜等功效;可与牛肉、豆角、醋搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效;可与银耳、菠萝、芒果搭配;与牛排、龟、杏仁相克,同食可能会引起不适;