| 拌面条鸡蛋酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 195克 | 拌面条鸡蛋酱热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于乘双连雪橇19分钟消耗的热量...420 | |||||
拌面条鸡蛋酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、青椒尖椒（各一）、大葱（取葱白）、豆瓣酱（适量）
1/8. 材料备齐
2/8. 椒类切丁备用
3/8. 鸡蛋打散
4/8. 鸡蛋炒熟备用，不要炒的太碎
5/8. 葱白下锅煸炒，别炒糊了。放入椒类炒
6/8. 椒类去生后放入豆瓣酱煸炒，关火，火大容易糊。（豆瓣酱一定适量，我放了三勺，齁咸）
7/8. 放入炒好的鸡蛋，关火炒匀
8/8. 放在面条上，ok了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与生菜、青椒、桂圆肉搭配；与桔子、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、发汗、抗癌等功效；可与樱桃、豆豉、基围虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除水肿、增加食欲、增进食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌面条鸡蛋酱热量136 千卡
- 脂肪9.97 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物13.48 克
- 钠746.8 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾579 毫克